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腊肉年味浓了美句 说一说腊肉都承载了你的哪些美好回忆

tyi456BNML2周前 (05-02)唯美句子5

一、有关年味的短句

1.写一句关于年味的句子

1、年知味还在一声声祝福中、一串串红灯笼中,一副副对联中……牛年的年味真浓! 2、我说,年味是欢乐,是团圆,是幸福,你说呢! 3、年味,是烟花爆竹那硝烟的味道道;是采办年货那喜气洋洋的味道;是吃年夜饭那幸福温暖的味道;也是看春晚那兴致勃勃的味道;更是以上所有味道都混合起来的,喜庆团圆的味道。

4、春节已经从中国的传统佳节变为世界性的节日,年味也已从中国弥漫到全球。年味谱写着民族文化魅力的乐章,年味是全球中华儿女的同一首歌。

5、年味儿是攥在孩子们手里的冰糖葫芦。 6、年味儿是捧在妈妈手回里开花的大馒头。

7、年味儿是白白胖胖的全肉馅的饺子。 8、年味儿是掉了牙的奶奶赏给的红包。

9、年味,是快乐的,是和谐的,更是充满亲情的。我希望年味会永远这样答浓。

2.描写春节年味的句子

妈妈是客家人,今年我和妈妈回外婆家过年,回那里过年可真是年味十足呀!

在过年这个“大节”中,首先的节日是“送灶君”。年二十五的当天下午或晚上,妈妈在灶台上摆上清茶、果品,焚香点烛,叩首祈祷,祈求五谷丰登,人畜平安。在此之后,我们就要开始大扫除,办年货之类的活儿。做糕米果也是我们办年货的一件事,客家人过年不能没有糕米果。糕米果也称糖糕、年糕,外婆蒸的是最好吃的,除做年糕外,外婆自己做香肠、腊肉、豆腐等,可以说过年的年货绝大部分是外婆自己动手做的,妈妈自夸的说客家人都挺心灵手巧的

大年三十这一天,我们的主要事情是贴春联和红纸表示红红火火。之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。“腕子筒”就是红烧猪蹄,这红烧猪蹄很具特色,不仅肉烂,更是香浓可口,这里面的配料有的是当地的植物根茎,因此形成的香味独特;“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮,待后再将整个大罗卜和整棵的芥菜加进,可好吃了!

在餐桌上,吃饭可也有一番讲究,鸡头由长者吃,翅膀给出门的男人吃,读书的孩子吃鸡腿。酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎看作会添丁,掉落了筷子当作有食缘……。守岁,也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。

每当大年三十晚上,我们全部都要聚到家里的大堂,听外公念念有词的供奉神灵,接着我们要一一为神灵倒酒、倒茶,并给神灵们烧纸钱。到了晚上十二点,家家户户的人都还没有睡,因为他们在等着迎财神,当十二点的钟声响起时,就要放鞭炮了。

可以说客家人过年的步骤很多、很麻烦,还有点迷信,但是这样才能体现出年的味道!妈妈是客家人,今年我和妈妈回外婆家过年,回那里过年可真是年味十足呀!

在过年这个“大节”中,首先的节日是“送灶君”。年二十五的当天下午或晚上,妈妈在灶台上摆上清茶、果品,焚香点烛,叩首祈祷,祈求五谷丰登,人畜平安。在此之后,我们就要开始大扫除,办年货之类的活儿。做糕米果也是我们办年货的一件事,客家人过年不能没有糕米果。糕米果也称糖糕、年糕,外婆蒸的是最好吃的,除做年糕外,外婆自己做香肠、腊肉、豆腐等,可以说过年的年货绝大部分是外婆自己动手做的,妈妈自夸的说客家人都挺心灵手巧的

大年三十这一天,我们的主要事情是贴春联和红纸表示红红火火。之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。“腕子筒”就是红烧猪蹄,这红烧猪蹄很具特色,不仅肉烂,更是香浓可口,这里面的配料有的是当地的植物根茎,因此形成的香味独特;“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮,待后再将整个大罗卜和整棵的芥菜加进,可好吃了!

在餐桌上,吃饭可也有一番讲究,鸡头由长者吃,翅膀给出门的男人吃,读书的孩子吃鸡腿。酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎看作会添丁,掉落了筷子当作有食缘……。守岁,也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。

每当大年三十晚上,我们全部都要聚到家里的大堂,听外公念念有词的供奉神灵,接着我们要一一为神灵倒酒、倒茶,并给神灵们烧纸钱。到了晚上十二点,家家户户的人都还没有睡,因为他们在等着迎财神,当十二点的钟声响起时,就要放鞭炮了。

可以说客家人过年的步骤很多、很麻烦,还有点迷信,但是这样才能体现出年的味道!

3.描写春节年味的句子

妈妈是客家人,今年我和妈妈回外婆家过年,回那里过年可真是年味十足呀!在过年这个“大节”中,首先的节日是“送灶君”。

年二十五的当天下午或晚上,妈妈在灶台上摆上清茶、果品,焚香点烛,叩首祈祷,祈求五谷丰登,人畜平安。在此之后,我们就要开始大扫除,办年货之类的活儿。

做糕米果也是我们办年货的一件事,客家人过年不能没有糕米果。糕米果也称糖糕、年糕,外婆蒸的是最好吃的,除做年糕外,外婆自己做香肠、腊肉、豆腐等,可以说过年的年货绝大部分是外婆自己动手做的,妈妈自夸的说客家人都挺心灵手巧的大年三十这一天,我们的主要事情是贴春联和红纸表示红红火火。

之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。

“腕子筒”就是红烧猪蹄,这红烧猪蹄很具特色,不仅肉烂,更是香浓可口,这里面的配料有的是当地的植物根茎,因此形成的香味独特;“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮,待后再将整个大罗卜和整棵的芥菜加进,可好吃了!在餐桌上,吃饭可也有一番讲究,鸡头由长者吃,翅膀给出门的男人吃,读书的孩子吃鸡腿。酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎看作会添丁,掉落了筷子当作有食缘……。

守岁,也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。

如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。每当大年三十晚上,我们全部都要聚到家里的大堂,听外公念念有词的供奉神灵,接着我们要一一为神灵倒酒、倒茶,并给神灵们烧纸钱。

到了晚上十二点,家家户户的人都还没有睡,因为他们在等着迎财神,当十二点的钟声响起时,就要放鞭炮了。可以说客家人过年的步骤很多、很麻烦,还有点迷信,但是这样才能体现出年的味道!妈妈是客家人,今年我和妈妈回外婆家过年,回那里过年可真是年味十足呀!在过年这个“大节”中,首先的节日是“送灶君”。

年二十五的当天下午或晚上,妈妈在灶台上摆上清茶、果品,焚香点烛,叩首祈祷,祈求五谷丰登,人畜平安。在此之后,我们就要开始大扫除,办年货之类的活儿。

做糕米果也是我们办年货的一件事,客家人过年不能没有糕米果。糕米果也称糖糕、年糕,外婆蒸的是最好吃的,除做年糕外,外婆自己做香肠、腊肉、豆腐等,可以说过年的年货绝大部分是外婆自己动手做的,妈妈自夸的说客家人都挺心灵手巧的大年三十这一天,我们的主要事情是贴春联和红纸表示红红火火。

之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。

“腕子筒”就是红烧猪蹄,这红烧猪蹄很具特色,不仅肉烂,更是香浓可口,这里面的配料有的是当地的植物根茎,因此形成的香味独特;“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮,待后再将整个大罗卜和整棵的芥菜加进,可好吃了!在餐桌上,吃饭可也有一番讲究,鸡头由长者吃,翅膀给出门的男人吃,读书的孩子吃鸡腿。酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎看作会添丁,掉落了筷子当作有食缘……。

守岁,也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。

如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。每当大年三十晚上,我们全部都要聚到家里的大堂,听外公念念有词的供奉神灵,接着我们要一一为神灵倒酒、倒茶,并给神灵们烧纸钱。

到了晚上十二点,家家户户的人都还没有睡,因为他们在等着迎财神,当十二点的钟声响起时,就要放鞭炮了。可以说客家人过年的步骤很多、很麻烦,还有点迷信,但是这样才能体现出年的味道。

4.关于新年的好句子

1、新年的钟声,是催人奋进的号角,是时代发展的又一个出发点。它的声音给了亿万人民以拼搏向上的勇气和能量,这声音回荡在辽阔的大地,它催起人们奋进的脚步,它指明人们前进的方向,那极富震憾与希望的钟声啊,定能给我们带来幸福与吉祥。

2、年味,弥漫在车站港口。怀揣着思乡喜悦的学子、农民工,满载着收获,满载着喜悦,满载着期望等候在车站港口,相互问候着。翘首期盼故乡情的人们便拿起手机,向父母家人报平安。急切的心情恨不得自己能插上一双翅膀,瞬间飞往自己的故乡,投入亲人的怀抱。

3、年味,弥漫在商场超市。浓浓年味,浓浓情。品种繁多的年货堆积如山,琳琅满目,步履匆匆人们穿梭于各大商场超市,精心为家人挑选着喜爱的物品。从他们敞开胸怀的微笑中,我看到了年味,年味也无声息地感染着人们的心情,快乐幸福的字样写满脸上,藏进了心田。

4、年味,弥漫在祝福中。那一封封写满温馨的乡思家书,那一张张精美饱含祝福的贺年卡,那一条条写满情谊的手机短信,那一桌桌盛满醇香的亲情家宴,无不写满了浓浓的年味。

5、新年不知不觉在忙忙碌碌中到来,每到这个时刻,每个人都不得不停下手中的活,好好和家人及亲戚团聚一般,以续亲情以报亲恩以示孝顺。这是中国人的传统观念和特有的文化情缘。

6、新年快到了,人们都忙碌起来。去集市上转转,就会发现市场上的年货很多,购置年货的人们摩肩接踵,甚是拥挤。偶尔注目各色各式的花炮,便有了一种冲动,似乎快过年了应该高兴起来,然而我却很少有喜庆的感觉和释然的心情。

7、每逢新年来临,家家户户都燃起鞭炮,放起礼花,辞旧迎新,释放一年的快乐。我当然也不例外,过足了放鞭炮的瘾。回忆起童年放鞭炮来,别有一番滋味在心头。

5.形容新年的句子有哪些

1.紫燕剪出春风枝,玉兔捧得元宝来。四季轮回,草木荣枯,如今又是一年春意浓,又是一年春节至。在新的一年里,人们不仅可以回首过去,更多的是展望未来。为什么过春节也叫“过大年”?因为“年”是计量时间的单位,表示地球绕太阳旋转了一周。旧的一年已经过去,新的一年又开始了,应该热热闹闹地庆祝一下。

2.一天又一天,一月又一月,一年又一年。北风如期莅临,瑞雪映照新春。大年三十——除夕之夜,难忘今宵。既然星光已经灿烂,既然快乐流淌在你我心田,既然春风即将轻抚你我涓涓细流的涟漪,那就让我们重新开始,重新审视自我,重新定位自我的目标,重新启动自我的便捷的发动机,脚踏实地,一步一个脚印前行,前行,前行。

3.一种欢快的气氛,在交融着,在我们心中对保卫祖国边疆的边防战士在这冰天雪地里,保卫着疆土,固若金瓯,无如伤缺,为他们辛苦,付出干杯!

4.我想,今年春节,我依旧会穿上新衣服在桃花盛开的门前守候,会在年夜放好大一串鞭炮,会故意在衣兜里装一些利是封,同时也会看到那再熟悉不过的小山丘和永远不会老的小溪。但是,再也没有祖母叫我吃橘子,也没有人给我压岁钱了……

5.当人们怀着依恋不舍的心情,告别旧岁最后一缕阳光时,新年的钟声就承载着历史的使命,乘着浩荡的东风,带着憧憬,带着梦想,带着祝福,带着新的希望,伴着欢声笑语在子夜时分,在夜昼的交替中准时敲响。它那宏亮豪旷的声音,霎时间响彻祖国神州大地,它的步履也怀着旧岁的期盼,面对新的召唤在征程中翩然而至……

6.这色香的年味啊,从远古的风俗中走来,从大地飞歌中走来,从幸福的生活中走来,从欣喜的笑容中走来,成为中华民族一道永恒的风景……,飘散在每一个人的心间,让每个人都不由自主地沉醉在这浓浓的年味之中。

7.年味,弥漫在车站港口。怀揣着思乡喜悦的学子、农民工,满载着收获,满载着喜悦,满载着期望等候在车站港口,相互问候着。翘首期盼故乡情的人们便拿起手机,向父母家人报平安。急切的心情恨不得自己能插上一双翅膀,瞬间飞往自己的故乡,投入亲人的怀抱。

8.年味,弥漫在商场超市。浓浓年味,浓浓情。品种繁多的年货堆积如山,琳琅满目,步履匆匆人们穿梭于各大商场超市,精心为家人挑选着喜爱的物品。从他们敞开胸怀的微笑中,我看到了年味,年味也无声息地感染着人们的心情,快乐幸福的字样写满脸上,藏进了心田。

9.、年味,弥漫在祝福中。那一封封写满温馨的乡思家书,那一张张精美饱含祝福的贺年卡,那一条条写满情谊的手机短信,那一桌桌盛满醇香的亲情家宴,无不写满了浓浓的年味。

10.我们站在灯火辉煌的除夕,即将翻开一页一页的明天,写好每一页的日记,写好每一页的散文,写好每一页的小说,一起装订成册,打造一个完美的人生长剧。于是,我们重新启动自我的便捷的发动机,脚踏实地,一步一个脚印前行,前行,前行。

11.春节的主色调是大红,红灯笼红对联红衣服,亮丽的中国红营造出喜庆的气氛。春节是要闹的,闹得越热闹越好。闹的方式是社火队的集体游行,扭秧歌,舞龙狮,踩高跷,唱大戏。

12.在这吐故纳新的喜人气象里,亲身体验普天同庆的盛世之欢,聆听各省书记网络大拜年的吉祥贺词,收看各国元首包饺子过中国年的电视趣闻,真的觉得今年的“春节”是两个特别温暖的字眼。

13.有这样的相聚,有这样的亲人,有这样的闲情逸致和豪兴,为我们涂染了永不褪色的新年,我深信,即使老年来临,我仍能由于许多鲜活愉悦、快乐而生动的记忆,对“年”保持如儿时一样的欢欣和热忱。

14.年前的一切辛劳,都为了过年这段日子的安逸;年前的一切花费,都为了过年这段日子的绚丽,我喜欢这种气氛。这段假期中,享有我们盼了一年的日子:穿自己喜欢的衣服,吃自己喜欢吃的零食,还可以尽情地玩、放心地玩,大人们则凑在一起,茶几放上几盘瓜子糖果,天南地北,闲闲散散,好像有说不完的话。这样闲适的心情,只有等到来年的春节了。

15.新年的钟声,是催人奋进的号角,是时代发展的又一个出发点。它的声音给了亿万人民以拼搏向上的勇气和能量,这声音回荡在辽阔的大地,它催起人们奋进的脚步,它指明人们前进的方向,那极富震憾与希望的钟声啊,定能给我们带来幸福与吉祥。

6.有什么关于春节的句子

1.大街上人来人往,大家有的去拜年,有的去买年货,有的全家人去旅游,好一派喜庆的样子。

2.鱼跃龙门,贺岁送福:大福小福全家福,有福享福处处福。知福来福有祝福,清福鸿福添幸福。

接福纳福年年福,守福祈福岁岁福!3.春节是中国最古老的节日,是一年四季中最隆重的日子。尽管我们民族众多,幅员辽阔,但是千百年以来,还是逐渐形成了较为固定的风俗习惯。

4.盼呀盼呀,眼看春节就快到了,想到这,我不由得笑了起来,在春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满,逛街的人很多,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着板凳围着火炉开电视,有的人在打麻将,打扑克,等等不一而足。?5.一年的日子是诗集,正月就是色彩斑斓的封面。

封面上画着玻璃窗上喜鹊登梅肥猪拱门的喧闹,画着脆生生的鞭炮炸响的粗门大嗓,画着大街上高跷旱船的豪壮和潇洒。6.春节悄悄的来到了人们身边,带来了喜气,福气还有那合家团聚的机会。

整个城市好象是一个待嫁的女孩浓装淡抹,一派喜庆的样子。大街上人来人往,大家有的去拜年,有的去买年货,有的全家人去旅游,好一派喜庆的样子。

7.春节不知不觉在忙忙碌碌中到来,每到这个时刻,每个人都不得不停下手中的活,好好和家人及亲戚团聚一般,以续亲情以报亲恩以示孝顺。这是中国人的传统观念和特有的文化情缘。

8.春节快到了,人们都忙碌起来。去集市上转转,就会发现市场上的年货很多,购置年货的人们摩肩接踵,甚是拥挤。

偶尔注目各色各式的花炮,便有了一种冲动,似乎快过年了应该高兴起来,然而我却很少有喜庆的感觉和释然的心情。9.人生的意义是企盼,没有企盼,人生便没有意义。

严冬来临,我们微笑面对,坦然处之,因为知道后面接踵而来的是春节,是春天。“待到山花烂漫时/她在丛中笑”,春节会治愈我们手脚上的冻疮,春天会抚平我们面庞上的皱纹。

为了换取母亲的微笑,孩子会加倍刻苦学习;为了春节脚步声的诱惑,很多时候,我们“砍头只当风吹帽”。10.每逢春节来临,家家户户都燃起鞭炮,放起礼花,辞旧迎新,释放一年的快乐。

我当然也不例外,过足了放鞭炮的瘾。回忆起童年放鞭炮来,别有一7a686964616f31333361326263番滋味在心头。

11.过年了,年夜饭,一道红红火火的过年大餐。海鲜类,肉类,蔬菜类,各种山珍海味挤满了团团圆圆的餐桌。

平时吃惯了油腻的大鱼大肉,过年时最想吃的却是清爽可口的绿色蔬菜,这究竟是时代的进步,亦或是人们饮食习惯的后退12.咄咄逼人的猜忌不会再出现,春风拂过牵挂的梦湾,虽然还带着料峭的寒意,但却足以温暖被爱包围的心扉。腼腆的心事写满新年的首页,愿来年的心海充满诗意的生机!13.春节前,家家户户都亮着灯笼,把家里的东西都整理好,等着春节的到来,买来年画的人,想怎么贴法就怎么贴,有的正着贴,有的倒着贴,有的歪着贴,有的反着贴,有的人还杀猪宰羊,准备庆祝春节的到来,而且有的人准备放烟花爆竹,可开心了;有的人会准会放狗,让狗也快乐一下,不再在那里受苦了,而是和人准备过年。

14.当我敲上“春节”这两个字的时候,心里似乎尘埃落定。其实,如果按我们家乡的习俗,春节还是“进行式”而不是“过去式”。

在我的家乡,只有过了正月十五,那个盛满春节各类点心的圆形团盒才会从茶几上撤下,也就预示着“年”已过完,不再走亲戚拜年。15.春节贴年画也很普遍,古朴稚拙的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。

年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰。年画,也和春联一样,起源于“门神”。

随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》《天官赐福》《五谷丰登》《六畜兴旺》《迎春接福》等经典的彩色年画以满足人们喜庆祈年的美好愿望。16.是大地的绿荫给我们带来大自然的美好,是天上的群星使我们感受到宇宙的神奇,是飞禽走兽使我们不感到寂寞,是春节的脚步声使我们有了生活的希望,生命的支柱。

17.贴春联,这是中国人过春节第一重要的。春联也叫门对春贴对联对子桃符等,它以工整对偶简洁精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。

这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。18.我们其实是为了春节而活着,春节是我们的人生大典。

人这一生,总得穿一次好衣服,总得吃一次美味佳肴,总得毫不心疼地挥霍一下,总得毫无顾忌的大笑一声,总得过上一天的好日子。19.大年初一拜个年,风调雨顺平安年,吉祥如意健康年,财源广进发财年,美梦成真成功年,五谷丰登丰收年,祝君美美满满幸福年!20.爆竹是春节中最具有过年味道的标志,每当进了腊月,听到各处集市上不断响起的的爆竹声,人们常常会说:有年味了!春节的凌晨,家家户户开门都要燃放爆竹。

爆竹是中国特产,起源很早,至今已有两千多年的历史。21.春节的脚步声,是走在雪地里发出的“沙沙沙”的声响,是瘦了许多的伊犁河依然顽强的流水声,是寒风吹过,是雪花飘过,是“冬天来了/春天。

7.关于新年的句子

关于新年的优美句子

1、祝你春风得意马蹄疾,新年伊始,愿你乘着和煦的春风,朝着灿烂的前景,马不停蹄、奔腾捷进!

2、10分的想念9别的你,8张照片7张是你,6只小狈5只像你,4根骨头3根归你,2脚着地1定是你,好想天天领着你,预祝狗年快乐,一路旺到底。

3、新年到:祝你百事可乐,万事芬达,天天娃哈哈,月月乐百事,年年高乐高,心情似雪碧,永远都醒目,开开心心,顺顺利利!

4、天气变得好快,寒流悄悄袭来。因为对您的敬爱,所以给您关怀,晚上被子要盖,别把手脚冻坏,没事啃啃骨头,那样可以补钙,每天自由自在,祝您天天愉快!

5、新的1年开始,祝好事接2连3,心情4季如春,生活5颜6色、7彩缤纷,偶尔8点小财,烦恼9霄云外,请接受我10心10意的祝福。

6、相逢是首悠扬的歌,相识是杯醇香的酒,相处是只南飞的雁,相知是根古老的藤,心静时总会默默地祝福你,愿幸福与平安永远伴随你。

7、愿这和煦温暖的祝福,那夜空的礼炮,唱着节日的乐歌,愿你的生活甜蜜美满,天天能睡好觉。

8、光阴似箭,日月如梭,蓦然回首间,往日变成了永久,但也迎来了一个新的元旦!时间因祝福而流光溢彩,空气因祝福而芬芳袭人,心情而祝福而花开灿烂,当你打开短信时,我愿你天天开心!

9、月很圆-花更香-祝你身体更健康鱼在游-鸟在叫-愿你天天哈哈笑,手中烟-杯中酒-祝你好运天天有欢乐多-忧愁少-愿你的明天更美好。

10、亲情、友情,情情相伴,歌声、笑声,声声祝福!

8.春节无味感叹句子

时间过得好快,光阴似箭,一年飞快地过去了。马上我们就要“告别”2013年,迎来崭新的2014年,我心里可是高兴得不得了。

在这一天,我们会收到长辈给的压岁钱,穿上新衣服,去亲戚家串门拜年等等,当然最少不了的还是那美丽的烟花。

春节是在奶奶家过的。晚上,到了吃饭的时候了。厨房里弥漫着香气,桌上摆放着丰盛的晚餐,使人看了,口水直流。桌子上有一条鱼,表示年年有余,奶奶今天准备了不少好吃的:炸丸子、炒花生、还有必不可少的饺子。我们欢欢喜喜地坐在桌子面前,津津有味地品尝着丰盛的晚餐。全家人都其乐融融,屋子里充满了热闹的气氛。

吃过了丰盛的晚餐,我和妹妹趴在窗户上准备看“烟火晚会”,突然,一支烟花冲上天空,只听“轰”的一声,美丽的烟花绽开了,火花在天空闪烁着五颜六色的光芒,好一个色彩斑斓的天空!有的烟花像一朵盛开的菊花,有的烟花升上天空后就像喷泉一样“哗”地散落下来,各种五颜六色的烟花交织在一起,此起彼伏,把世界妆扮得如同灯火辉煌的宫殿一样,十分美丽。

看着满天的烟花,听着四处噼里啪啦的鞭炮声,热热闹闹的新年就这样度过了。

二、烤腊肉让年味更浓作文

腊肉,是我们恩施山乡的一道特色产品,用它做出来的菜肴真是香飘十里,看去色彩红润鲜嫩,尝一尝更感香绵津长。难怪全国各大城市都有腊肉专卖店和腊肉馆的。

其实,腊肉的历史悠久,孔子收的学费“束修”就是了。腊肉的产生,也是先民们的科学创造与发明。人们为了把多余的肉长期存放起来,而不会被虫蛀和腐烂,就用烟熏火烤使之排除水分;二氧化碳粘附于表面形成高效保护层,有灭菌杀虫的作用。并且,熏制肉比腌制肉的色香味都要强得多。最关键的是,熏制腊肉所含碳素有奇妙的药用价值,它能抑制和杀灭大肠杆菌,腊肉又能生津养胃,温补强身。四季食之,绝不会胃肠胀懑和拉肚。它还是绿色健美食品,熏制存放的肉,其农药、化肥、激素的残存作用已消失,几乎有没有人是因吃腊肉而“发福”的。

当然,我们恩施腊肉的熏制是很有讲究的。

第一,时间选择讲究。最佳是冬至——立春之内,这时天气寒冷,天然冻库菌少虫绝,本身就不易腐臭。

第二,制作过程讲究。先将选好的上等肉进行炮烙,油炸、火烧、烙铁烙,让猪皮焦黄,除却未尽毛根,也使切口过第一次消毒处理。再抹上精盐,将肉堆磊,进行腌制。五至七天,即可上炕。

第三,熏制最讲究。不能用的柴禾:1、不能用煤,煤烟使肉酸而糟,味怪。2、不能用马尾松(枞树)包括松针,松烟油使腊肉不好洗,其肉味

涩;3、不用桐子树、木梓树,桐子味辣,木梓褪油。4、忌塑料等一切有毒有异味的柴禾。最好的是:香柏枝叶,柑橘橙柚的皮,花椒胡椒,辣椒经杆,红薯藤

等。火势不宜过猛而又不间断。这样,色、香、味具成上品,达到温补而健美的效果。

第四,储藏。熏制好的腊肉宜晾挂在阴凉通风处,不可曝晒。仓储的话,可用谷壳层压,防肉虫。

二篇

我的家乡在湖北。那里最好吃的是腊肉。也许你会说,腊肉哪里都能吃到。可是,你如果去我的家乡吃,你就会赖在哪里不肯走!

腊肉是要腊月晾制在加工制成的,防腐能力强,能延长保存时间,放上几个月也不会坏,吃着还是一个味道。不过,腊肉一次也不能吃太多,这样的话,还会引起很多疾病!

腊肉是中国腌肉的一种,是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃、陕西、陇西的特产,已有几千年的历史!

它的味道很不错,越吃越想吃。它如果它不被烟熏或不被太阳晒,味道可就不是很好喽!所以,心急吃不了香腊肉,这可需要耐心哦!

腊肉会让人有一种百吃不厌的感觉。有一次,我看到一家餐馆里桌子上几乎摆的全是腊肉,有炒的、煮的、红烧的等等。那一家餐馆连二楼都被挤满了!

先前,我也吃不惯这个味道。但是,看爸爸妈妈吃得津津有味,我的口水也不住往下掉。最后,我还是抵挡不住腊肉的诱惑,一口“扑”上去大口大口地吃。吃着吃着就习惯了。

这就是我家乡的腊肉,你是不是已经眼馋了?心动不如行动!赶快来品尝吧!

三、说一说腊肉都承载了你的哪些美好回忆

每个人的记忆里一定有一种味道,那是一种在他乡无法复制的味道,那是一种内心最深处记忆的味道,那是我们最爱的味道,是我们家乡的味道。春节即将来临,这是中国人最为隆重的一个节日,在这个节日上家家户户都会制作非常丰富多样的美食,对于陕南人来说其中最为重要的一道菜当然是腊肉了。熏好的腊肉,表里相同,煮熟切成片,色泽美艳,吃起来滋味醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,有“一家煮肉百家香”的赞语。对于离乡别井出外打拼的人来说,这是一种时常让他们惦记的家乡味道。如今人们都更讲究健康饮食,平日里大鱼大肉已不再吃香,但许多人对腊味仍然情有独钟。这不仅仅是因为它的肥而不腻、百食不厌,更是因为,年味儿就在这香喷喷的腊味里。

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